お品書き:すき焼き

霧島山のすそ野で自家製素材を味わう。

季節に合わせた前菜とお店自慢の割下で堪能する日本一の宮崎牛のすき焼き。

地場の野菜と牛肉の甘味・旨味が一体となって口の中に広がります。

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__________ お 品 書 き __________

 

〇前菜

季節の品々

 

〇酢の物

 かに、胡瓜、レンコン、若布、レモン

 

〇すき焼き

 都城産宮崎牛 肩ロース 140グラム

都城産宮崎牛 モモ肉 70グラム

白菜、玉葱、こんにゃく、人参、えのき、しめじ、ニラ、白葱

 

〇御食事

 自家製白米の釜飯、生卵、香の物

 

〇留碗

 鯉の骨切り吸物、白髪ねぎ

 

〇デザート

 日向夏シャーベット

 

〇飲み物

 食前・食中・食後に当館セレクトの

地元酒蔵の焼酎をお愉しみいただけます

 

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